Hei dere! Nå har jeg akkurat kommet hjem fra Kina Restaurant med mammas side av familien, det var SÅ koselig. På formiddagen i dag har jeg laget både Bounty kuler og fløtekarameller. Det var så gøy, og jeg er SÅ fornøyd. Her kommer oppskriften på Bounty kulene:

Ingredienser:
~200 g kokos
~50 g smør
~0,5 dl melis
~2 dl kremfløte
~0,5 dl lys sirup
~200 g lys kokesjokolade (til "pynten")
Slik gjør du:
1. Ha smør, melis, sirup og kremfløte i en kjele. Rør sammen blandingen og det koke i 5-10 minutter. Du ser at den er ferdig når den blir gyllen og har samme konsistens som sirup. Ta så kjelen av platen og tilsett kokosen. Deretter setter du kjelen i kjøleskapet til den har en fast form.
2. Etter at kjelen har stått i kjøleskapet en stund, tar du ut kjelen og lager runde kuler av massen. Plasser så kulene på en tallerken og sett tallerkenen i kjøleskapet en times tid til de har en fast form.
3. Mens kulene står i kjøleskapet kan du smelte sjokoladen i et vannbad. Sjokoladen skal være utenpå kulene.
4. Når du har smeltet sjokoladen dypper du kulene i sjokolade (og hvis du vil gjøre som meg kan du plassere dem i mini muffinsformer. De jeg brukte kan man få kjøpt på IKEA). Hvis du vil pynte Bountykulene ekstra strøsser du litt kokos på toppen, før du setter fatet med Bounty kuler inn i kjøleskapet slik at sjokoladen stivner.
5. Etter at Bounty kulene har stått i kjøleskapet en times tid, er de klare for å spises.
(oppskriften er inspirert fra detsøteliv)
Slik ble de:


Jeg skal gi mine bort i julegave til besteforeldrene mine. Noen skal jeg beholdes selv (selvfølgelig). Mmm, jeg ble SÅ fornøyd.. De ble så syykt gode.


Håper dere likte oppskriften. Jeg hadde aldri laget Bountykuler før, så jeg er veldig fornøyd med resultatet til å være første. Dette er en super julegaveidee til folk som har alt eller som du ikke vet hva du skal kjøpe til. I tillegg er det en veldig koselig og personlig gave.
Ha en fin kveld videre, i dag er det siste søndag i advent. Tenk at tiden går SÅ fort. Hehe.
Klem i fleng :)